Atún con cebolla y tomate

Atún con cebolla y tomate

Si deseas empezar a bajar esos kilitos de más, debes comenzar por mejorar tu forma de comer. A continuación te traemos la receta de atún con cebolla y tomate, la cual es la comida ideal para tu régimen alimenticio, ya que posee proteínas magras y exceso de minerales y vitaminas, que son necesarios para nuestro organismo.

Este procedimiento es de muy fácil elaboración, utiliza ingredientes que comúnmente tenemos en nuestras casas, o que por lo general son de fácil adquisición.

Ingredientes

  • 2 latas de Atún.
  • 5 Tomates.
  • 2 Cebollas blancas.
  • Sal.
  • Pimienta Negra molida.
  • 1 limón.
  • Aceite de Oliva Extra virgen.
  • Orégano.

Preparación

  1. Se lavan las cebollas, el limón y los tomates con abundante agua, luego se secan.
  2. Con un cuchillo quitamos la capa exterior de la cebolla, y se cortan en cuadritos pequeños.
  3. Tomamos los tomates, y con un cuchillo sacamos las semillas, luego se procede a cortar en cuadritos pequeños. Desechamos las semillas.
  4. Abrimos las latas de atún, y sacamos todo lo que hay en el interior de la latas, y lo vertimos en un bol.
  5. Desmenuzamos el atún con dos tenedores, luego agregamos al bol los cuadritos de cebolla y tomate, y con una paleta de madera revolvemos por aproximadamente 3 minutos.
  6. Sazonamos al gusto, espolvoreando sal, pimienta molida y un poquito de orégano.
  7. Luego se vuelve a mezclar, puedes ir probándolo a medida que esparces los ingredientes.
  8. Una vez sazonada, procedemos a verter sobre la ensalada aceite de Oliva extra virgen, dependiendo esto último del gusto de cada persona.
  9. Cortamos con un cuchillo longitudinalmente el limón, y procedemos a exprimir para sacarle el zumo.
  10. Colocamos el zumo del limón sobre la ensalada, y por ultimo mezclamos nuevamente con la paleta, para así fusionar todos los Sabores de los ingredientes.
  11. Servimos nuestra deliciosa ensalada en platos, podemos colocarle como acompañante rebanadas de Pan de trigo integral, casabe o de otro modo galletas de Soda.

Tips para un mejor aprovechamiento de la receta.

  • -Se le puede agregar unas ramitas de cilantro, para acentuar el sabor y frescura.
  • -Si deseas, puedes agregarle guisantes o maíz natural, para crear un contraste dulce de sabor.

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