Hamburguesa hawaiana

Hamburguesa hawaiana

Si creías que solo la pizza podía ser hawaiana, te recomendamos esta rica especialidad de hamburguesa que te deleitará con la dulzura y frescura de la piña, junto al delicioso sabor de la tocineta y el jamón, convirtiéndose así
en una receta perfecta.

Esta hamburguesa hawaiana se convertirá en la comida preferida de los pequeños de nuestros hogares, y es ideal para compartir en reuniones familiares y festividades.

Ingredientes

  • 1 Kg de Carne Molida.
  • 350 gramos de Tocineta rebanada en tiras.
  • 1 Piña.
  • 350 gramos de Queso Amarillo.
  • Mayonesa.
  • Salsa de tomate.
  • 350 gramos de Jamón rebanado.
  • 350 gramos de Tocineta rebanada en tiras.
  • 3 tomates Rojos.
  • Hojas de Lechugas.
  • 1 paquete de Pan de hamburguesas.
  • 3 cebollas.
  • Sal.
  • Pimienta.

Preparación

  1. Lavamos con abundante agua los tomates, la piña, las cebollas, y las hojas de lechugas, es recomendable lavar con vinagre para eliminar cualquier bacteria que estos tengan.
  2. Con un cuchillo cortamos los tomates en rebanadas, de igual manera, cortamos las cebollas en juliana.
  3. Pelamos la piña y cortamos en rodajas finas, y desechamos las conchas.
  4. Procedemos a preparar la carne molida, condimentamos con sal y pimienta, moldeamos en forma circular, y la cocinamos en una plancha previamente calentada por ambas caras.
  5. Colocamos sobre la plancha la tocineta y el jamón, y volteamos constantemente para que ambas caras se doren.
  6. Se colocan los Panes en una rejilla sobre baño de María por aproximadamente 5 minutos, luego cortamos por la mitad.
  7. Vertimos en una de las mitades del pan, salsa roja al gusto cubriendo la superficie, encima se colocan 3 rodajas de tomate, una hoja de lechuga, la carne molida, mayonesa al gusto, 3 tiras de tocineta, una rebanada de piña, una rebanada de Jamón, una rebanada de queso amarillo, y por ultimo tapamos con la otra mitad del pan.
  8. Colocamos en la plancha por 2 minutos aproximadamente.
  9. Sacamos de la plancha y servimos. Y ya puedes disfrutar de esta deliciosa hamburguesa.

Tips para aprovechar al máximo la receta.

  • En caso de que no tengas queso amarillo, puedes cambiarlo por queso Mozzarella, o cheddar en su defecto.
  • Para sazonar la carne molida puedes utilizar cualquier condimento, eso dependerá del gusto personal.
  • Si tienes cualquier tipo de salsa en tu casa, puedes disponer de ella.

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