Rollitos de pan de molde fritos

Rollitos de pan de molde fritos

Hola queridísimos lectores. Hoy me encuentro muy feliz por compartir con ustedes otra receta de esas que se quedan para siempre en el repertorio. Estos rollitos de pan de molde fritos van a ser la fascinación en especial de tus hijos, sobrinos o niños en general. Te lo digo porque lo sé, mis niños pueden comerse 4 de estos si no los estoy supervisando, así que ten cuidado.

Para esta receta ocuparas pan de molde. Siéntete con la libertad de adquirir el pan de cualquier
marca siempre y cuando te guste.

Sin más, aquí tienes los ingredientes.

Ingredientes

  • 12 rebanadas de pan de molde blanco
  • 3 salchichas de hotdog, cortadas en 4 tiras
  • 100 gramos de queso de fusión rápida, cortado en 24 tiras finas.
  • 2 huevos
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 taza de migas de pan
  • Aceite necesario.

Preparación

  1. Recorta los bordes de cada pan y con un rodillo, aplánalos hasta que queden muy delgados.
  2. Coloca una salchicha y dos tiras de queso en el borde del pan y enrolla fuertemente para cerrar el relleno. Presiona ligeramente las costuras para sellarlas completamente (o asegúralas con palillos de dientes. Repite con las rebanadas de pan restantes.
  3. En un tazón, combina los huevos, la leche y bátelos muy bien.
  4. En un plato poco profundo, coloca las migas de pan.
  5. Sumerge el panecillo en la mezcla de huevo y enrolla en el pan molido, palmeando las migas para cubrir completamente. Repite con los demás panecillos.
  6. Coloca los panecillos en una sola capa en una bandeja para hornear y congélalos de 3 a 5 minutos.
  7. En una sartén ancha y de fondo grueso a fuego medio, calienta unos 5 centímetros de aceite. Coloca los panecillos preparados con la costura hacia abajo y fríelos, dándoles la vuelta según sea necesario, hasta que estén dorados y crujientes.
  8. Sácalos del molde y escúrrelos en una rejilla de alambre colocada sobre una bandeja de hornear.
  9. Sírvelos calientes con salsa de tomate para sumergirlos.

Consejos

  • Puedes usar el queso y el pan de tu preferencia
  • Ten mucho cuidado al sumergir los rollos al aceite.

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