Arroz con leche en el microondas

Arroz con leche en el microondas

El arroz con leche es un postre tradicional muy rico. Y que siempre ha llevado una preparación única que le otorga ese sabor característico. Pero ¿sabías que puedes hacer arroz con leche en el microondas?

Lograrlo es sencillo, y lo mejor, es que perderá su sabor tan atractivo y adictivo. ¿Quieres saber cómo lograrlo?

Sólo debes seguir la receta que presentamos a continuación:

Ingredientes

  • 1 taza de arroz blanco redondo (evitar los arroces vaporizados)
  • 4 vasos de leche
  • Canela al gusto
  • Azúcar al gusto

Preparación del arroz con leche en el microondas

  1. Si deseas que el arroz quede más suelto que cremoso, te recomendamos lavarlo previamente. Si en cambio prefiere una textura crema, recomendamos no hacerlo.
  2. En un bol añadimos dos vasos de agua y el arroz (por cada taza de arroz, dos de agua)
  3. Colocamos en un microondas por 15 minutos. Al sacarlo, el arroz habrá absorbido el agua, añadimos la leche y la canela.
  4. Dejar en el microondas otros 10 minutos.
  5. Pasado el tiempo, retiramos y colocamos azúcar al gusto y removemos hasta que el azúcar se disuelva bien.
  6. Luego, se dejará reposar hasta que la mezcla quede bien espesa. Se puede colocar en la nevera para que enfríe más rápido.
  7. Y listo ¡a disfrutar!

¿Lo ves? Es bastante sencillo y muy fácil de hacer. Es sólo cuestión de estar al pendiente de la textura deseada. Pero esta es la forma más simple para lograr un arroz con leche en el microondas envidiable.

Consejos y recomendaciones

  • Si se desea, se puede añadir junto a la leche y la canela un poco de esencia de vainilla para darle más sabor.
  • Recomendamos también utilizar mantequilla sin sal al mezclar con el azúcar para otorgar brillo y consistencia.
  • Estar al tanto de la potencia de nuestro microondas. Dependiendo si es más o menos potente, quizás requiera mayor o menor tiempo de cocción o espera.
  • Si se desea un arroz con leche en el microondas menos espeso, agregar más leche.
  • Se puede disfrutar con algún aperitivo como una galleta.

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