Arroz en olla de presión

¿Quieres aprender a cocinar un buen arroz en olla de presión? No esperes más, que aquí te enseñamos a hacerlo con unos pasos bastante sencillos y sin ingredientes complicados.

Además, a través de esta receta siéntete en la libertad de poder experimentar con los gustos o ingredientes extras que desees. Nosotros cumplimos con expandir un poco más tu repertorio de recetas con arroz.

Ingredientes

¿Cómo hacer arroz en olla de presión?

1. Colocamos todos los ingredientes en la olla de presión. Recordar que puedes picar la cebolla en trozos o colocarla entera, como prefieras.
2. Dejar cocinar a fuego alto con la tapa cerrada y a presión. Cuando la válvula suene, bajar el fuego a bajo y cocinar por 10 minutos.
3. Abrimos la tapa y chequeamos la consistencia del arroz, en caso de que esté duro todavía, sólo rociar un poco más de agua y cocinar a tapa abierta a fuego bajo por unos minutos más y listo.
4. ¡Servimos!

Sencillo, fácil y rápido. ¿Qué más puedes pedir? Lo mejor de ello, es que gracias a la presión que ejerce la olla, el arroz quedará bastante suave si esa es la consistencia que se busca.

A su vez, también quedará suelto si sigues los pasos correctamente y cumples con el tiempo de cocción ideal.

Y de esta forma, obtendrás un arroz bastante rico y maleable, la mejor forma de hacer arroz en olla de presión sin complicaciones.

Consejos y recomendaciones

• Al arroz puedes añadirle ajo. Ya sea en dientes, en polvo o incluso en pasta. Sea como sea, esto le añadirá un sabor mucho más intenso.
• Si sofríes los granos de arroz antes de colocarlos en la olla a presión, conseguirás una textura parecida al arroz inflado ¡te lo recomendamos!
• Si quieres darle más sabor, añade caldo de pollo y trozos de pollo y ya verás el gusto que obtendrá.