Atole de avena con manzana

Atole de avena con manzana

No hay nada mejor en una fría noche de invierno que una buena taza de atole caliente. Si no sabes lo
que es el atole, es una bebida tradicional mexicana hecha con harina de maíz combinada con leche o
agua, y sabores a√Īadidos. Una de las recetas m√°s f√°ciles y r√°pidas de hacer es con avena y manzana.
Los palitos de canela le dan un sabor como ning√ļn otro. Como esta vez quer√≠a hacerla para los ni√Īos, decid√≠ agregarle cereal de ma√≠z como base. ¬°Espero que lo disfruten!

Esto es lo que necesitaremos para nuestro delicioso atole de avena con manzana.

Ingredientes

  • 2 tazas del cereal de tu predilecci√≥n
  • ¬ľ taza de avena instant√°nea
  • 4 ¬Ĺ tazas de leche
  • 2 palitos de canela
  • ¬ľ taza de az√ļcar
  • ¬Ĺ manzana roja sin cascara

Preparación

  1. Procesa los cereales y la avena en un procesador de alimentos. Si no dispones de uno hazlo con una licuadora.
  2. Combina leche, cereales, avena, canela, az√ļcar y los pedazos de manzana. Cocina a fuego alto hasta que hierva, luego baja a fuego medio.
  3. Usar una cuchara de madera para remover continuamente hasta que se espese, unos 2-3 minutos.
  4. Deja enfriar unos minutos antes de servir pero no dejes de tomarlo caliente.

Consejos

  • Para una consistencia suave, quita la capa superior o nata del atole.
  • Para un sabor m√°s afrutado, a√Īade fresas o guayabas trituradas.
  • Acompa√Īa con pan de dulce

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