Atún con cebolla y tomate

Si deseas empezar a bajar esos kilitos de más, debes comenzar por mejorar tu forma de comer. A continuación te traemos la receta de atún con cebolla y tomate, la cual es la comida ideal para tu régimen alimenticio, ya que posee proteínas magras y exceso de minerales y vitaminas, que son necesarios para nuestro organismo.
Este procedimiento es de muy fácil elaboración, utiliza ingredientes que comúnmente tenemos en nuestras casas, o que por lo general son de fácil adquisición.
Ingredientes
- 2 latas de Atún.
- 5 Tomates.
- 2 Cebollas blancas.
- Sal.
- Pimienta Negra molida.
- 1 limón.
- Aceite de Oliva Extra virgen.
- Orégano.
Preparación
- Se lavan las cebollas, el limón y los tomates con abundante agua, luego se secan.
- Con un cuchillo quitamos la capa exterior de la cebolla, y se cortan en cuadritos pequeños.
- Tomamos los tomates, y con un cuchillo sacamos las semillas, luego se procede a cortar en cuadritos pequeños. Desechamos las semillas.
- Abrimos las latas de atún, y sacamos todo lo que hay en el interior de la latas, y lo vertimos en un bol.
- Desmenuzamos el atún con dos tenedores, luego agregamos al bol los cuadritos de cebolla y tomate, y con una paleta de madera revolvemos por aproximadamente 3 minutos.
- Sazonamos al gusto, espolvoreando sal, pimienta molida y un poquito de orégano.
- Luego se vuelve a mezclar, puedes ir probándolo a medida que esparces los ingredientes.
- Una vez sazonada, procedemos a verter sobre la ensalada aceite de Oliva extra virgen, dependiendo esto último del gusto de cada persona.
- Cortamos con un cuchillo longitudinalmente el limón, y procedemos a exprimir para sacarle el zumo.
- Colocamos el zumo del limón sobre la ensalada, y por ultimo mezclamos nuevamente con la paleta, para así fusionar todos los Sabores de los ingredientes.
- Servimos nuestra deliciosa ensalada en platos, podemos colocarle como acompañante rebanadas de Pan de trigo integral, casabe o de otro modo galletas de Soda.
Tips para un mejor aprovechamiento de la receta.
- -Se le puede agregar unas ramitas de cilantro, para acentuar el sabor y frescura.
- -Si deseas, puedes agregarle guisantes o maíz natural, para crear un contraste dulce de sabor.
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