Sorbete de mango y plátano

Receta de sorbete de mango y platano

El sorbete de Mango y plátano es un postre a base de frutas tropicales, ideal para servirlo como cóctel o como un bocadillo refrescante, en una merienda o postre. Su combinación de sabores es exquisita para los paladares más exigentes.

Esta receta contiene vitamina A, D y C, con ácido fólico, lo cual, beneficia el sistema inmunológico, lo mejor de todo, es que no contiene colorantes artificiales y es 100% natural, con ingredientes fáciles de encontrar.

Al preparar esta receta puedes dar un toque personal, o combinar con otras frutas o licores, que darán más intensidad a su sabor. Además para acompañarla puedes incorporar otras postres.

Así que prepara esta receta para esa ocasión especial, ideal para fiestas, cumpleaños y aniversarios y sorprende a tus invitados con este delicioso manjar.

Ingredientes

  • ½ kg de plátano
  • 2 mangos grandes
  • Azúcar
  • Aceite de coco.
  • Hoja de menta.

Preparación

  1. Toma los plátanos y retira tosa la piel; una vez que estén listos, procede a córtalos en rebanadas.
  2. Lava muy bien los mangos y retira la piel del mismo con un cuchillo.
  3. Una vez que estén listos, se corta en cuados.
  4. Luego se colocan las frutas en bolsas plásticas y se lleva al refrigerador para que se congelen.
  5. Para procesar las frutas y crear esta rica receta, puedes utilizar la licuadora o cualquier ayudante de cocina que te permita granizar las frutas congeladas.
  6. En la Licuadora, coloca los plátanos y el mango congelados, agrega una taza de azúcar y dos cucharadas de aceite de coco.
  7. Licua en velocidad media; entre intervalos de tiempo cortos, para ir integrando las frutas.
  8. Si observas que han perdido contextura, puedes volver a refrigerar antes de servir.
  9. Sirve el sorbete de mango y plátano en una copa, puedes decorarlo con hojas de menta.
  10. Disfruta su sabor y ten buen provecho.

El sorbete de mango con plátano, es un postre tropical que deleitara el paladar de los comensales, es ideal para servir como postre, después de un almuerzo, para una merienda y disfrutar de su refrescante sabor.

También pueden combinarlo con algunos licores frutales, vodka para acentuar los sabores.

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