Bistec a la mexicana

Siempre es un buen momento para disfrutar de un delicioso bistec, y más cuando nos referimos a bistec a la mexicana. Si eres ya un conocido del tema, sabrás que esta receta sencilla pero deliciosa, haría temblar a cualquiera por su gran sabor.

Puedes prepararla cuantas veces gustes y vas a disfrutarla siempre sin nunca cansarte. Podrás compartirla con amigos y familia y estoy más que seguro que el resultado será el mismo.

Aquí obtendrás la receta, así que aprovéchala al máximo para llevar el mejor sabor de México a tu mesa.

Sin más, comencemos con los ingredientes necesarios.

Ingredientes

Cómo hacer el bistec de res a la mexicana

1. El jitomate, la cebolla y el chile serrano, debemos lavarlos muy bien y picarlos en cubitos pequeños para que puedan cocinarse correctamente en el sartén.
2. Lo primero que vamos a cocinar es la cebolla, para ello, calentamos aceite en una sartén a fuego medio y agregamos la cebolla. Cocinamos hasta que esta se doren o se torne transparente.
3. Mientras la cebolla se cocina, podemos salpimentar nuestra carne de bistec, esta debe cubrir toda la carne.
4. Cuando la cebolla alcance la textura deseada, añadimos las piezas de carne de bistec, y con ayuda de una paleta removemos muy bien constantemente para evitar que se pegue y se queme.
5. Cuando la carne ya empiece a tomar color, agregamos los jitomates y le chile, removiendo muy bien para integrar todo.
6. Cocinamos hasta que cada uno de los ingredientes esté bien cocido, y servimos caliente. Verificamos si está bien de sal y pimienta.

Últimas tips para la receta

• Esta receta le puedes añadir salsas de tu preferencia o puedes variarla con o que creas conveniente. Sin embargo, esta es la receta original y créeme que está deliciosa.
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