Bizcocho de yogur marmolado

¿Cómo hacer Bizcocho de yogur marmolado?

Y si faltaba algún bizcocho con base en el yogurt, era este. Sin duda alguna, una buena forma de invertir el tiempo en algo delicioso, un gusto que no vas a querer dejar de probar, querrás aplicarlo en cada cumpleaños que se te presente por delante.

El bizcocho de yogur marmolado es simplemente, un deleite tanto visual como en sabor.

Su preparación no es tan complicada como puede parecer, y eso lo verás a lo largo de esta guía.

Sin más, prepara todo en tu cocina y comencemos con este nuevo experimento culinario.

Ingredientes

  • 125 ml. yogur natural o del sabor que prefieras
  • 3 cucharadas soperas de cacao en polvo.
  • 3 huevos.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 125 ml. de aceite.
  • 350 gr. de harina de trigo.
  • 1 cucharadita de levadura.

¿Cómo hacer un rico bizcocho de yogur marmolado?

  1. Lo primera será precalentar el horno a 180°C para tenerlo listo y preparado para hornear.
    Vamos a mezclar los huevos y el azúcar, para ello, puedes ayudarte con un batidor eléctrico o bien, puedes hacerlo a mano con una paleta.
  2. Una vez que el huevo esté en su estado de nieve, vamos a ir añadiendo de a poco todos los demás ingredientes a excepción del cacao para integrarlos bien y que no queden con grumos.
  3. Separamos aparte 1/3 de la mezcla para poder añadirle el cacao en polvo.
  4. Mezclamos para que pueda integrarse bien y nos quede una mezcla homogénea.
  5. En el molde preparado para bizcochos, vamos a hacer una base con la masa sin cacao, luego, encima añadimos la que contiene cacao haciendo una especie de camino o línea sobre la base. Repetimos este proceso hasta que se agote toda la masa.
  6. Puedes ayudarte con unos palitos de madera para darle forma al marmolado como desees.
  7. Introducimos al horno precalentado y cocinamos por unos 40 a 50 minutos aproximadamente. También depende de tu horno, así que revisa constantemente introduciendo un cuchillo, si este sale limpio es porque ya está listo nuestro bizcocho.

Últimas tips para la receta

  • Disfruta de este bizcocho acompañado de un buen café, y estarás haciendo la combinación perfecta. También puedes disfrutarla con alguna bebida achocolatada.
  • ¿Te ha gustado la receta? Cuéntame en los comentarios como te fue en los resultados. Si fue de tu agrado, recuerda que puedes conseguir más recetas en mi blog, ¡te espero!

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