Burritos de pollo jamón y queso

Burritos de pollo jamón y queso

A continuación te traemos esta rica y deliciosa receta de burritos de pollo, jamón y queso, el cual se desbordará en una mezcla de sabores exquisitos, que deleitaran los paladares más exigentes.

Este aperitivo es ideal si deseas preparar una receta de fácil elaboración, en la cual podemos utilizar ingredientes que por lo general tenemos en nuestros hogares, y que puedes compartir en familia, o de aperitivo para cualquier hora del día.

Ingredientes

  • pechuga de Pollo.
  • 500 gramos de Jamón rebanado en lonjas.
  • 300 gramos de queso mozzarella Rallado.
  • 100 gramos de queso Pecorino procesado.
  • 25 gramos de queso Parmesano procesado.
  • Pimienta.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Palitos de madera. (Puedes ver este producto aqui)
  • 1 paquete tortillas.

Preparación

  1. Tomamos un bol (Ofertas de Boles en Amazon) y dentro del colocamos el queso Pecorino, y el queso Parmesano, y utilizando una paleta de madera mezclamos.
  2. Limpiamos el pollo, quitándole la piel y la grasa, dejando solo carne tierna, desechamos lo que no utilizaremos.
  3. Ponemos a hervir Agua a fuego medio, colocándole una pizca de sal, pimienta y un poquito de aceite.
  4. Colocamos el pollo y dejamos hervir por 15 minutos aproximadamente, luego sacamos y dejamos enfriar 15 minutos.
  5. Tomamos el pollo y desmenuzamos, podemos hacerlo con las manos, o de igual forma se pueden utilizar 2 tenedores, luego lo colocamos un recipiente.
  6. Calentamos un sartén previamente a fuego bajo, vertimos un poquito de aceite y cubrimos todo el interior con un toallin absorbente.
  7. Ponemos una tortilla en el sartén y esperamos que se dore por un lado, por consiguiente volteamos para que se dore la otra cara, y por último la sacamos.
  8. Una vez teniendo nuestras tortillas cocidas procedemos a ensamblar nuestro burrito en el siguiente orden, primero colocamos la mezcla de pecorino y parmesano, en segundo lugar, colocamos lonjas de jamón, y por ultimo queso Mozzarella al gusto.
  9. Enrollamos para tener la forma del burrito tradicional, y traspasamos en el medio con un palito de madera.
  10. Colocamos en una plancha a fuego lento para que se funda el queso Mozzarella.
  11. Servimos y a disfrutar de nuestro rico burrito.

Recomendaciones

    • En caso de no tener el paquete de tortilla, podemos utilizar tortillas caseras de harina de trigo la cuales son de fáciles preparación.
    • Si no cuentas con queso mozzarella, puedes prescindir de este ingrediente y cambiarlo por cualquier tipo de queso duro.
    • Puedes utilizar Aceite de oliva como complemento, ya que acentúa el sabor del burrito.
    • En caso de que tengas microondas, puedes utilizarlo en vez de la plancha.
    • La cantidad de los ingredientes dependerá del gusto de cada persona.

¿Que tal estuvo esta receta?

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Recetas relacionadas

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba