Carne deshebrada a la mexicana

¿Cómo hacer carne deshebrada a la mexicana?

Hoy te enseñaremos a preparar una carne por demás especial y deliciosa. No se trata de una receta específica con la combinación de varios alimentos. Sin embargo, esta carne deshebrada a la mexicana sin duda alguna la podrás combinar con casi cualquier cosa que desees y el resultado será espectacular.

Para ello, necesitaremos ingredientes muy fáciles de conseguir, y gracias a nuestra guía paso a paso, no tendrás ningún tipo de problema en realizar esta receta. Para ello, necesitarás pues, consignar los siguientes ingredientes y una vez que estés listo, ponte manos a la obra.

Ingredientes

  • 500 gr. de carne para deshebrar o desmechar.
  • 1 cebolla picada finamente.
  • 2 chiles jalapeños en rodajas.
  • 4 jitomates guajes en cubos pequeños.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta al gusto.

¿Cómo hacer carne deshebrada a la mexicana?

  1. Calentamos una sartén con aceite a fuego medio, mientras dejamos calentar, picamos los ingredientes, la cebolla, los chiles y los jitomates. Cuando el aceite ya empiece a calentar, añadimos las cebollas y dejamos cocinar por unos 3 minutos.
  2. La carne ya debe estar previamente deshebrada, y la añadimos al aceite junto con la cebolla. Añadimos los chiles y los jitomates previamente picados, y salpimentamos todo al gusto.
  3. Dejamos cocinar por unos 6 a 10 minutos aproximadamente. Cuando creas que la carne ya esté lista, verifica la sal, añades más de ser necesario y sino, retira.
  4. ¡Ya tendrás una carne deliciosa para acompañar con cualquier comida del día!

Últimas tips

  • Esta receta da igual si la combinas con arroz o pasta, lo que si te recomendamos, es acompañar con algunos granos para que sea una comida mucho más nutritiva y completa.
  • No olvides tu buen jugo de siempre de tu gusto para pasar la comida.
  • No te puedes perder nuestra receta de tacos de tripa, simplemente una delicia.

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