Crema de yuca

Como sabemos que te encanta probar cosas nuevas, qué mejor forma de experimentar y aumentar tu repertorio de recetas que con una crema de yuca, para que puedas sacar el máximo sabor posible a este rublo.

Para esta receta, vamos a necesitar que tengas los ingredientes precisos para que el resultado de la misma sea de los mejores, y puedas disfrutarlo solo, con amigos o familia en una reunión especial.

Ingredientes

¿Cómo hacer Crema de yuca?

1. En una sartén, calentamos un poco de aceite de oliva para sofreír tanto la cebolla como el ajo. La yuca ya debe estar previamente hervida, como normalmente se haría, en un poco de agua con sal. Agregamos la yuca picada en cuadros en la sartén junto con la cebolla y el ajo.
2. Removemos muy bien y dejamos que se doren los ingredientes. Luego, agregamos el caldo de pollo y el vino blanco. Removemos bien para que los ingredientes se integren y dejamos cocinar con tapa unos 10 minutos aproximadamente.
3. Pasado el tiempo, solo tenemos que llevar todo a una licuadora o un procesador de alimentos y mezclar todo muy bien hasta obtener nuestra crema.
4. Solo resta servir y disfrutar de nuestra receta.

Últimas recomendaciones

• Podemos decorar finalmente con unas ramitas de romero, y, en caso de que haga falta, podemos rectificar de sal y pimienta.
• Combina esta deliciosa receta con un buen café o chocolate caliente y sellarás con oro.
• Cuéntanos tu experiencia con la receta en la caja de comentarios y qué te ha parecido el sabor.
• No te pierdas nuestra receta de carne molida con verduras para que no pierdas la línea de tu dieta.