Ensalada de arroz clásica

¿Cómo hacer ensalada de arroz clásica?

El aderezo de aceite de oliva y vinagre de vino tinto le da un toque refrescante y equilibrado. Esta ensalada es ideal como acompañamiento para cualquier ocasión, desde barbacoas hasta comidas familiares.

Disfruta del sabor tradicional con cada bocado de esta ensalada de arroz Clásica y comparte la alegría de una buena comida con tus seres queridos. ¡No hay nada como los clásicos!

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco, cocido y enfriado
  • 1 lata de maíz dulce
  • 1 pimiento rojo, picado en cubos
  • 1 pimiento verde, picado en cubos
  • 1/2 cebolla morada, picada finamente
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes sin hueso
  • 1/4 de taza de aceitunas negras sin hueso
  • 1/4 de taza de alcaparras
  • 1/4 de taza de perejil fresco, picado
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto

¿Cómo hacer ensalada de arroz clásica?

  1. En un tazón grande, combina el arroz cocido, el maíz dulce, los pimientos rojo y verde, la cebolla morada, las aceitunas verdes y negras, las alcaparras y el perejil fresco.
  2. En otro recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
  3. Vierte el aderezo sobre la mezcla de arroz y verduras y revuelve bien para que todo quede bien aliñado.
  4. Refrigera la ensalada durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen y realcen.

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