Ensalada de arroz con atún y huevo

Ensalada de arroz con atún y huevo

En muchas ocasiones no encontramos ideas para preparar alguna comida que sea deliciosa y sencilla de elaborar, es normal también aburrirnos de los platillos a los que estamos usualmente acostumbrados y que comemos todos los días, por lo que probar nuevas recetas siempre será emocionante.

Para que puedas comenzar a explorar tus dotes culinarias te vamos a enseñar la preparación de esta sencilla receta de ensalada de arroz con atún y huevo, perfecta para darse un gusto y fácil para que puedas cocinarla sin mucho esfuerzo.

Te recordamos que al final de esta receta veras algunos de nuestros utensilios que común mente utilizamos, para las elaboraciones de nuestras ensaladas..

Ingredientes

  • 2 Latas de atún
  • 1/2 Lata de maíz
  • 1 Pizca de sal y pimienta
  • 120gr de Arroz cocido
  • 1 Cucharada sopera de Mayonesa
  • 50gr de Tocino en tiras
  • 1 Puñado de aceitunas rellenas
  • 2 Huevos cocidos

Preparación

  1. Lo primero será tomar las tiras de tocino y empezar a freírlas en la sartén, la idea es que queden bien crocantes para así darle textura al arroz con atún.
  2. En simultáneo puedes ir aprovechando de picar las aceitunas por la mitad. El relleno de ellas puede ser el que tú prefieras pero asegúrate de que no tengan hueso.
  3. Pon a cocer los huevos, y una vez listos corta en trozos finos.
  4. Prepara el arroz y colócalo en un recipiente, no es necesario que el arroz esté recién preparado, puede ser del día anterior.
  5. Coloca junto con el arroz las tiras de tocino y el maíz para mezclarlos, ten en cuenta que todo esto debe estar ya frío o a temperatura ambiente, pues ésta, es una ensalada fría.
  6. Ahora añades el atún, la mayonesa, la sal y la pimienta de forma equilibrada, es decir, que quede bien mezclado con el arroz y el resto de ingredientes, si es necesario prueba y corrige con la sal.
  7. Ya en este momento puedes servir tu plato de ensalada con atún y huevos utilizando un aro de cocina para darle forma.

Utensilios que te pueden gustar para tus ensaladas

¿Algún Consejo?

  • Puedes añadir olivas y galletas saladas como acompañante para este platillo.
  • El arroz puede ser blanco o integral dependiendo de tus gustos.
  • Esta receta es más que perfecta para servirla como almuerzo o como entrada, sin mencionar que es realmente económica y fácil de preparar.

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