Mermelada de manzana

Cómo hacer mermelada de manzana casera

La mermelada de manzana ha llegado a nuestro sitio para demostrarte que puede ser un acompañante perfecto para tus aperitivos y meriendas. ¿Quieres aprender a prepararlo?

Es bastante sencillo, no conlleva demasiados ingredientes, además de que con nuestra guía paso a paso no tendrás mayor problema.

Lo primero que debemos hacer, es tener listos todos los ingredientes que te vamos a dejar a continuación. Ten todo listo y preparado en tu cocina, y comencemos con esta receta increíble con la cual deleitar a tu familia y amigos.

Ingredientes

  • 1 kg. de manzanas.
  • 500 gr. de azúcar.
  • Zumo de 1 limón.

Cómo hacer mermelada de manzana casera

  1. Primeramente, lava muy bien las manzanas para retirar cualquier tipo de suciedad.
    Pélalas y retira tanto las semillas como su centro.
  2. Hecho esto, pica las manzanas en cubos pequeños, que deberás colocar en un bol junto con el azúcar y el zumo de limón para dejar reposar durante 1 hora.
  3. Pasada la hora, es momento de llevar nuestra fruta a la sartén. Deja cocinar a fuego bajo – medio por unos 30 minutos a 1 hora, esto dependerá de que tenga la textura de mermelada.
  4. Si deseas que la mermelada te quede sin grumos de fruta, puedes licuar o batir la fruta para que de esa forma reduzcas el grumo.
  5. Pasado el tiempo y obtenido la consistencia deseada, retiramos del fuego, y vertemos la mermelada en frascos de vidrio previamente esterilizados y sellamos
    bien.
  6. Dejamos reposar a temperatura ambiente, y luego podemos colocarla en el refrigerador para que enfríe o podemos disfrutar tal cual a temperatura ambiente.

Últimas recomendaciones

  • Si deseas una alternativa mucho más sana que el azúcar refinado, puedes utilizar miel, papelón o incluso sirope de maple. Lo importante es utilizar cualquier endulzante de origen natural, recuerda que lo decimos porque cuidamos de nuestra saluda y queremos que tú también cuides de la tuya.
  • Sabemos que esta receta te ha encantado, pero cuéntanos tu experiencia en la caja de comentarios. Si tienes sugerencias o recomendaciones serán bienvenidas.
  • Prueba nuestro exquisito receta de pan dulce mexicano, toda una delicia propia del país.

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