Muslos de pollo al curry al horno

Los muslos de pollo al curry horneado, es el menú ideal que combina perfectamente para esa ocasión especial; la contextura y sabor que otorga este tipo de cocción, hacen de este plato la opción más ideal, para servir a tus invitados.

El curry es un condimento completo, es el favorito en la cocina, porque tiene la cualidad de intensificar el sabor de los platillos; haciendo que más de uno, se chupe los dedos.

Atrévete a crear esta receta, siguiendo estas fáciles instrucciones, verás que es muy sencillo y rápido.

Ingredientes

¿Cómo hacer muslos de pollo al curry al horno?

1. Precalienta el horno a 180°C, esto facilita la cocción de los alimentos que se van a hornear.
2. Toma las papas y lávalas muy bien; retira su piel con un pela papas; quitas las áreas dañadas con la punta de un cuchillo.
3. Córtalas en tajadas y colócalas en un plato, mientras preparas el resto.
4. Los muslos de pollos, se sal pimentan y se colocan en un refractario para hornos; cada pieza se distribuye de manera que puedan hornearse de manera uniforme.
5. Luego se colocan los trozos de papas, alrededor de los muslos.
6. Comenzamos a condimentar las papas y los muslos; añadiendo el curry de manera uniforme por la superficie; luego agregamos el romero, sal y pimienta.
7. Después que se haya añadido todos los condimentos, se coloca la taza de vino sobre la superficie de los muslos de pollo y las papas.
8. Se cubre con papel de aluminio y se lleva al horno, durante un tiempo aproximado de 35 minutos, se hornea a una temperatura de 180°C.
9. Luego se retira del horno y observaras esa contextura seca y dorada que le brindará un sabor exquisito.
10. Deja reposar por 5 minutos, sirve y buen provecho.
11. Los muslos de pollo al curry horneado, son una receta deliciosa, puedes acompáñala con una fresca ensalada de col, puré de papas, arroz blanco, pan tostado y una copa de vino blanco.

Es un plato ideal para un almuerzo, para celebrar una ocasión especial, aniversario, y cumpleaños. Sorprenderás a tus invitados con su sabor único.