Nachos de yuca

Receta de Nachos de yuca

¬ŅQuieres cocinar algo diferente como snack para disfrutar una tarde tranquila? ¬ŅQuieres aperitivos para poder dar y ofrecer a tus amigos o familia de visita? ¬ŅAlguna reuni√≥n especial? Pues, te tenemos la receta que necesitas... Unos exquisitos nachos de yuca que, adem√°s de ser deliciosos, son f√°ciles de hacer y muy accesibles al bolsillo.

Podr√°s conseguir los ingredientes en cualquier mercado y a cambio, tendr√°s un mont√≥n de nachos con la que animar√°s incluso una buena tarde de pel√≠culas. ¬ŅQuieres aprender la receta? Pues esto es lo que vamos a necesitar.

Ingredientes

  • 120 gr. de harina de yuca (te ense√Īamos a prepararla aqu√≠).
  • 1 huevo.
  • Aceite.
  • sal al gusto.

Preparación de los nachos de yuca

  1. Vamos a combinar la harina de yuca con el huevo y la sal al gusto. Hecho esto, amasamos bien y luego estiramos la masa de manera que quede bien fina.
  2. Puedes usar papel vegetal, o cualquier otro papel que puedas meter posteriormente al horno. Vas a colocar la base de masa fina, y con un cuchillo o separador, vas a cortar en formas de triangulo de nachos.
  3. Colócalos en la bandeja del horno, y cocínalo de ambos lados. Para ello, 10 minutos por cada lado.
  4. Cuando estén crujientes, ya los puedes sacar y estarán listos para probar.

Consejos para esta receta.

  • Puedes acompa√Īarlos con un poco m√°s de sal, aderezos o lo que se te ocurra que pueda quedar bien con la receta.
  • Intenta medir bien la cantidad de masa de yuca que tengas disponible seg√ļn la ocasi√≥n.
  • Si preparaste la receta, estamos ansiosos de saber c√≥mo te fue y cu√°l fue tu experiencia.
  • Las tostadas de anchoas o una exquisita ensalada de hinojo de son tambi√©n unos aperitivos que te har√°n chuparte los dedos del sabor.

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