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Pasta con espinacas y queso de cabra

Pasta con espinacas y queso de cabra

En esta oportunidad te traemos una receta especial que puedes cocinar incluso en tus dietas, ya que se trata de una pasta con espinacas y queso de cabra. Excelente opciones cuando se trata de tener un alimento delicioso, nutritivo y sano. ¿Te gusta la idea?

¿Cómo hacer un rico Croquetas de espinacas y queso?

Si es así, te dejamos los ingredientes debajo para que, cuando los tengas, nos pongamos manos a la obra con la guía paso a paso.

Ingredientes

  • 320 gr. de espaguetis.
  • 200 gr. de hojas de espinaca.
  • 100 gr. de queso de cabra.
  • 125 gr. de tomates cherry.
  • Aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • Sal y pimienta negra al gusto.

Preparación de la pasta con espinacas y queso de cabra

  1. Primeramente, picamos el queso de cabra en lonchas relativamente finas, para luego lavar las hojas de espinacas y picarlas en pedazos medianos. También picamos la cebolla finamente.
  2. Cocinar la pasta espagueti como normalmente se hace, ponemos a hervir agua con sal al gusto, y cocinar el tiempo que indique el paquete, o bien, dejarla al dente.
  3. Podemos añadir un chorrito de aceite para que la pasta no se pegue.
  4. En una sartén aparte, colocar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que comience a cristalizar.
  5. Cuando alcance este punto, añadir el cherry picado por la mitad, y las hojas de espinaca picadas. Salpimentamos al gusto y cocinamos por unos minutos.
  6. Ya solo queda servir la pasta en los platos y añadir las espinacas salteadas, colocando de último las rodajas de queso de cabra.

Últimas recomendaciones

  • Esta es una excelente receta para disfrutar en tus dietas, por lo que recomendamos evitar cualquier tipo de aderezo.
  • Si quieres añadir un poco de sabor ácido, puedes añadir unas gotas de limón.
  • ¿Cómo te fue preparando la receta? Cuéntanos tu experiencia.
  • Aprende a preparar una deliciosa salsa pomodoro, con nuestra guía paso a paso.

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