Pasta con queso de cabra

Sabemos que preparar una pasta cualquiera no requiere de una explicación tan extensiva dentro de una receta. Es por ello que hemos decidido traerte algo que va mucho más allá, para que puedas disfrutar al máximo tu pasta con queso de cabra, a un estilo que te dejará con la boca echa agua.

Para esta receta, hemos diseñado un paso a paso bastante sencillo que podrás seguir para que el resultado sea el ideal. ¿Estás preparado? Ten todo listo en tu cocina y manos a la obra.

Ingredientes

¿Cómo hacer pasta con queso de cabra?

1. Lo primero es cocinar la pasta como se cocina habitualmente. Ponemos a calentar una olla con agua suficiente, añadimos sal al gusto y dejamos entre 10 a 15 minutos.
2. Nosotros preferimos la pasta al dente, sin embargo, esto depende de tu gusto.
3. Luego, cocinamos el sofrito de chorizo y salchicha, para ello troceamos el chorizo y la salchicha. Ponemos a calentar una sartén y añadimos el chorizo, y una vez que estos suelten su aceite colocamos las salchichas.
4. Una vez que ya se encuentren sofritos, le añadimos el tomate frito y el orégano.
   Colamos la pasta y añadimos el sofrito junto con las lonchas de queso mozarela.
5. Colocamos el queso de cabra el trozos y removemos muy bien para que se derrita con el calor. Por último, abrimos un huevo en el medio de la pasta, y añadimos el huevo, removemos bien y solo resta colocar queso parmesano por encima al gusto y listo, ¡a disfrutar!

Últimas recomendaciones

• Puedes usar salsa de soja en el sofrito para darle un poco de sabor agridulce.
• No olvides acompañar tu receta con un buen jugo natural o gaseosa de tu preferencia.
• ¿Realizaste la receta? ¿Qué te ha parecido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.
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