Pie de manzana con hojaldre

Una receta de pie de manzana con hojaldre te lo explicamos paso a paso. Para que veas que fácil es preparar este exquisito postre..
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Ingredientes
- 4 Manzanas verdes pequeñas
- ¼ de kg de Masa de Hojaldre.
- 2 cucharadas de Maizena
- 300 mililitros de Aceite.
Preparación
- Pelar las manzanas, luego picar en cuadros pequeños.
- Se coloca un sartén a fuego medio y se añaden los cuadros de
manzanas, al soltar su jugo que se vayan dorando se agrega la azúcar, se remueve para que no se haga grumos. - En un ¼ de taza de agua se disuelve la Maizena y se agregan al sartén con las manzanas, moviendo constantemente, hasta espesar, se apaga el fuego, se deja enfriar y se reserva.
- Tomas la masa de hojaldre y se corta en rectángulos de 4 por 5 centímetros aproximadamente.
- Se toma una cucharada sopera de la mezcla que se realizó en el paso
- y se añade a un rectángulo de la masa de hojaldre, se dobla y se presiona la orilla con un tenedor para sellar.
- Se calienta un sartén con suficiente aceite a fuego medio, se añaden las empanaditas (pay) de hojaldres a freír.
- Degustar estas deliciosas empanaditas. Se sugiere no rellenar mucho, para que no se abran, ya que es hojaldre e inflan un poco.
- Estar pendiente al freir ya que se pueden quemar con facilidad. Listas para degustar en merienda.
Buen provecho.
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