Pechuga de pollo al limón al horno

Pechuga de pollo al limón al horno

El día de hoy vamos a preparar una genialidad de receta para que puedas compartir con los tuyos, disfrutando de una buena pechuga de pollo al limón al horno.

Te aseguro que el resultado será para chuparse os dedos, y van a querer repetirlo una y otra vez hasta el cansancio.

La receta es sencilla, sin embargo, he preparado para ti un paso a paso para que puedas llevarla a tu mesa sin necesidad de ser un experto en la cocina. ¿Estás preparado? Reúne los ingredientes a continuación, y demos inicio.

Ingredientes

  • 1 kg. de pechugas de pollo.
  • 3 limones.
  • 3 dientes de ajo.
  • Aceite (de oliva preferiblemente).
  • Tomillo.
  • Sal y pimienta al gusto.

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Preparación de la pechuga de pollo al limón al horno

https://www.youtube.com/watch?v=yMpNgCobuHQ
  1. Vamos a precalentar el horno a 180° C, esto para que esté completamente caliente al momento de ingresar el pollo. A su vez, colocamos y embadurnamos la bandeja con aceite.
  2. Colocamos las piezas de pollo en la bandeja, y encima de ella vamos a colocar el zumo de los limones. Añade ahora el tomillo y salpimienta por ambos lados del polo para condimentar.
  3. Pica los ajos en dos, y colócalos por la bandeja cerca de las piezas de pollo.
  4. Agregamos otro poquito de aceite y ahora sí, es momento de ingresar el pollo al horno.
  5. Puedes cubrir el pollo con papel aluminio para que estos condensen y aseguren mejor sus jugos y sabores.
  6. Pasados 15 minutos, baña el pollo en su propio jugo, y luego vuelve a dejar horneando por 30 minutos más hasta que esté completamente cocido.
  7. Pasado el tiempo, retira del horno y deja reposar por 5 minutos y sirve caliente.

Últimas recomendaciones

  • Puedes condimentar el pollo con demás aliños de tu preferencia, si así lo deseas, pero ya te digo que el sabor que tendrá será exquisito.
  • Si te ha gustado la receta, déjamelo saber en los comentarios con tus sugerencias si es que las tienes. Recuerda pasar por mi blog personal, encontrarás muchas recetas más de tu interés.

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