Pechugas de pollo rellenas al horno

Para hacer Pechugas de pollo rellenas al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
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Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de jamón picado
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Con un cuchillo, abrir las pechugas de pollo por un lado para formar una bolsa.
- Mezclar el jamón, el queso, el pan rallado, el huevo, la mostaza, la sal y la pimienta en un bol.
- Rellenar las pechugas de pollo con la mezcla de jamón y queso.
- Cerrar las pechugas con un palillo de dientes.
- Colocar las pechugas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que estén cocidas.
Una pechuga de pollo rellena tiene alrededor de 300 calorías por porción. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados y la cantidad de relleno utilizado.
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