Pollo en salsa blanca

pollo en salsa blanca es una exquisita receta

El pollo con salsa blanca es una exquisita receta, que debes incluir en tu menú, principalmente porque tiene un número adecuado de calorías que no afecta tu dieta, además es un plato rico en vitaminas y proteínas que beneficiarán tu salud.

Esta receta es ideal como plato principal en almuerzos o una cena ligera; sus ingredientes no son pesados y permiten que la digestión sea ligera y puedes acompañarlo, con otros contornos que complementen esta deliciosa combinación.

Ven y aprende a realizar esta receta, siguiendo estos paso, desde la comodidad de tu hogar; los ingredientes son fáciles de conseguir, así que no hay excusas para crear estos platillos, pon un toque personal y atreve a explotar tus destrezas culinarias.

Ingredientes

  • ½ kg de milanesa de pollo
  • 1 cebolla blanca grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de céleri
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada de margarina
  • 1 cucharada de Aceite de oliva
  • ¼ litro de crema de leche
  • ¼ kg de champiñones.

¿Cómo preparar el pollo en salsa blanca?

  1. Toma la cebolla, los ajos y céleri; córtalos en trozos pequeños; puedes utilizar una ayudante de cocina para que queden más uniformes.
  2. Rebaña 5 champiñones en láminas finas.
  3. Corta los milanesas de pollo en cuadros de 2 cm, mientras realizas estos procedimientos, debes precalentar un sartén antiadherente.
  4. Sazona los trozos de milanesa con sal y pimienta. cuando el sartén este caliente; coloca la cucharada de aceite de oliva, agrega el ajo picado y revuelve hasta que su color se a dorado.
  5. Agrega los trozos de milanesa y comienza a saltearlo; cuando su textura comience a tomar un color blanco, echa la cucharada de mantequilla.
  6. Revuelve los trozos de milanesa, con la mantequilla y ve añadiendo la cebolla con el céleri.
  7. Cuando el pollo esté dorado, agrega los champiñones rebanados, revuelve y agrega poco a poco la crema de leche.
  8. Espera a que se integren todos los sabores, coloca una pizca de sal y retira del fuego y sirve.

Este exquisito plato, puede ser acompañado con tostadas de pan, puré de papas, papas fritas, ensalada césar y otros contornos que harán que esta receta sea un éxito. Puede servir como almuerzo o cena ligera, disfruta y buen provecho.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

En Miraquereceta.com utilizamos cookies Más información