Milanesa de pollo al horno

Milanesa de pollo al horno

Una de las formas de comer pollo que más gusta a la gran mayoría de las personas y más aun a los que gustan de cuidar su alimentación evitando la ingesta de gran cantidad de calorías y grasas es al horno, así es, el pollo al horno se ha convertido en la gran opción para todas aquellas personas que gustan de esta rica carne y a la vez gustan de cuidar su salud y su figura sin descuidar darle gusto a su paladar, pero vamos a la receta que estamos seguros te va a encantar.

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo
  •  1 huevo
  •  1 clara de huevo
  •  2 dientes de ajo
  •  Perejil fresco picado
  •  ½ cebolla
  •  Leche descremada
  •  Pan integral tostado
  •  Sal c/n
  •  Pimienta negra molida

Preparación

  1. Tritura el pan integral tostado junto con el perejil fresco picado y reserva.
  2. Quítale la grasa a las supremas y filetéalas.
  3. Coloca el huevo y la clara de huevo en la licuadora junto con la cebolla, la leche, los dientes de ajo, la pimienta negra molida y la sal al gusto.
  4. Mezcla durante unos segundos y coloca el batido de los huevos y las supremas de pollo
    fileteadas dentro de una bolsa con cierre hermético.
  5. Cierra bien la bolsa y llévala al refrigerador durante 60 minutos, dando vuelta la bolsa cada 20 minutos.
  6. Precalienta el horno a 180º C y echa un poco de aceite en aerosol en la bandeja.
  7. Cuando haya pasado la hora saca la bolsa con las milanesas del refrigerador
  8. Pasa las milanesas por el pan integral tostado triturado de un lado y del otro y coloca en
    una bandeja.
  9. Cubre con papel aluminio y lleva al horno durante 20 minutos.
    10. Una vez transcurridos los 20 minutos, retira el papel aluminio y deja cocinar durante 10 minutos más hasta que estén bien doraditas las milanesas
    11. Retira las milanesas de pollo una vez hechas y acompaña con papas al vapor y ensalada, si gustas también las puedes servir con arroz y puré.
  10. Si no tienes horno o simplemente no quieres hacer este plato al horno no te preocupes, también puedes cocinar estas ricas milanesas en un sartén sin aceite, o sea, no tienes que freírlas, solo coloca un pequeñísimo chorrito de aceite en el sartén, coloca las milanesas y tápalas, deja que se cuezan por veinte minutos, luego pincela las milanesas de pollo con leche y déjalas cocinar hasta que tomen color, ya estarán listas para servir.

Ahí lo tienes otra rica receta que podrás preparar muy fácilmente y en poco tiempo para satisfacer tu gusto el de tu familia y mantenerte saludable.. Aquí tienes otras opciones saludables en este LINK

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Rollitos de jamón y queso al horno

Rollitos de jamón y queso al horno

Hola amigos, sean bienvenidos como ya es costumbre a su blog de recetas, Miraquereceta.com El día de hoy traemos una ...
Ver receta
Hamburguesas de pollo Empanizado

Hamburguesas de pollo empanizado

Hola a todos y todas, les damos la bienvenida a Miraquereceta,com el blog donde puedes encontrar desde recetas de guisados, ...
Ver receta
Pastel de carne mexicano

Pastel de carne mexicano

Aprende a preparar un fascinante pastel de carne al estilo mexicano. Es una receta bastante fácil y estamos seguro de ...
Ver receta
Pechugas rellenas en salsa de tomate

Pechugas rellenas en salsa de tomate

Hola amigos, sean bienvenidos a miraquereceta.com el día de hoy preparamos una receta fenomenal de pechugas rellenas en salsa de tomate. Esta ...
Ver receta
Pastel de coco rallado

Pastel de coco rallado

Queridos amigos, hoy estamos de manteles largos. He de confesarles que este tipo de recetas son mi delirio. Es por ...
Ver receta
Tarta de chocolate y dulce de leche

Tarta de chocolate y dulce de leche

Aprende a hacer una deliciosa tarta de chocolate y dulce de leche una apuesta segura. Ya sea para un postre festivo, ...
Ver receta
Pay de manzana con hojaldre

Pay de manzana con hojaldre

Una receta de pay de manzana con hojaldre te lo explicamos paso a paso. Para que veas que fácil es ...
Ver receta
Ir arriba