Pechuga de pollo al horno con papas

Receta de Pechuga de pollo al horno con papas

Siempre se ha comprobado que el pollo y las papas se han llevado muy bien y es que son una combinación muy rica, y lo mejor es que podemos combinar en diferentes presentaciones, por eso hoy hemos decidido traerte una receta sencilla de pechuga de pollo al horno con papas.

A continuación de mostraremos como puede elaborar de una forma super fácil esta pechuga de pollo al horno con patatas.

Ingredientes:

  • Nosotros ocuparemos cuatro pechugas ya que será para cuatro personas.
  • Cuatro papas o más dependiendo como lo quieras.
  • Aceite de oliva, podemos ocupar extra virgen si queremos.
  • Sal y pimienta, en este caso lo dejamos a tu gusto.
  • Dos cebollas blancas.
  • Romero seco.
  • Tomillo seco.

Preparación:

  1. Lo primero es cortar y pelar las papas de preferencia en rodajas finas. De aproximadamente un centímetro de grosor. De igual forma hacemos con la cebolla.
  2. Colocamos estos dos ingredientes en el fondo de una fuente especial para el horno. Agregamos una pizca de sal y pimienta, y un pequeño chorrito de aceite juntamente con un poco de agua. Introducimos todo esto en el horno que estará previamente calentado a 200°C.
  3. En lo que todo esto se cocina, debemos empezar a preparar las pechugas. Para que no se lleguen a resecar en exceso, debemos cortarlas únicamente por la mitad, a lo largo. En pocas palabras de cada una sacaremos dos.
  4. De está manera tendrán cierto grosos y es más fácil que mantengan su jugosidad. Las salpimentamos, y les agregamos un poco de tomillo y romero, para aumentar los sabores y le añadimos un poco más de aceite de oliva, para mantener un mayor grado de jugosidad.

Te puede gustar Piernas y muslos pollo en salsa verde

  1. Pasados unos 30 minutos que las papas estén en el horno, retiramos con cuidado la bandeja. En este punto las papas deberían continuar duras. Sobre ellas, tendremos que poner las pechugas, si notamos que la bandeja se ha quedado sin agua será el momento de agregar un poco más.
  2. Volvemos a colocar dentro del horno y lo dejamos unos 10 minutos más aproximadamente.
  3. Una vez cumplido este tiempo, les damos la vuelta a nuestras pechugas y las volvemos a introducir al horno por otros 10 minutos más. Tiempo más que suficiente para que quede bien cocinado, de esta forma no queda crudo en su interior, pero tampoco tan reseco. Además con este tiempo las papas y cebolla terminan igual de cocinarse bien.

Como puedes ver realizamos una excelente receta, sin ocupar tantos ingredientes, esto nos ha facilitado un montón cocinar, y así como esta buena receta tenemos muchas más que estamos seguros que te encantaran, solamente da CLIC AQUÍ y descubre una gran cantidad de recetas con pollo.

4/5 (1 Review)

👇 Recetas Relacionadas 👇

Pechuga de pollo a la plancha para dieta

Pechuga de pollo a la plancha para dieta

Cuando haces dieta no tienes por qué comer sin grandes sabores, por eso hoy te propongo esta simple, saludable y ...
Ver receta
Pechuga de pollo con brócoli

Pechuga de pollo con brócoli

Esta receta de pechuga de pollo con brócoli es ideal para cuidar tu figura sin dejar de lado aquello que ...
Ver receta
Pollo con verduras thermomix

Pollo con verduras thermomix

El pollo con verduras es un plato tradicional, rápido y fácil de preparar, además de aportar gran cantidad de nutrientes ...
Ver receta
Canapés con pan bimbo enrollado

Canapés con pan bimbo enrollado

Hola queridos amigos y fieles seguidores de nuestro blog. Esperando como siempre y en primera instancia que se encuentren de ...
Ver receta
Atole de avena con manzana

Atole de avena con manzana

No hay nada mejor en una fría noche de invierno que una buena taza de atole caliente. Si no sabes ...
Ver receta
Rollitos de pan de molde fritos

Rollitos de pan de molde fritos

Hola queridísimos lectores. Hoy me encuentro muy feliz por compartir con ustedes otra receta de esas que se quedan para ...
Ver receta
Receta de bolas de queso

Bolas de queso

Amigos, espero que se encuentren de maravilla el día de hoy, sean bienvenidos a una receta más. ¿Estamos listos para ...
Ver receta
Ir arriba