Pollo en salsa bechamel con champiñones

Pollo en salsa bechamel con champiñones

En estos últimos días hemos hecho muchas comidas nuevas. Y hubo un platillo que le encanto a toda mi familia y por ello me puse a pensar que seguramente le encanto por el buen sabor, y por eso hoy lo quiero compartir con ustedes, ya que es una receta muy sencilla de elaborar y seguramente al igual que a los míos, les encantará a su familia, vamos a aprender como realizar pollo en salsa bechamel con champiñones.

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo en filetes, el grueso ya será a tu gusto.
  • Usaremos 250 gramos de champiñones.
  • Sal a nuestro gusto.
  • Media taza de vino blanco, para darle un toque interesante.
  • Una cebolla y perejil fresco.
  • Un vaso y medio de leche, la que más te guste, podría modificar un poco el sabor, pero nada que no nos sorprenda.
  • Un ajo laminado, también usamos aceite de oliva.
  • Y por ultimo una cucharada pequeña de harina (puedes usar integral.)

Preparación:

  1. Debemos lavar bien y cortar los champiñones en rodajas, lo debemos freír en una sartén y lo tenemos que reservar.
  2. En ese mismo sartén tenemos que asar los filetes de pechuga, salpimentamos y reservamos nuevamente.
  3. Posterior a esto tenemos que freír la cebolla muy bien picada, debemos añadir el ajo laminado y el perejil picado, cuando esto ya se encuentre dorado le agregamos la cucharada de harina, removemos un poco e ir echando la leche y el vino blanco sin parar de mover, todo esto a un fuego lento hasta que se forme el bechamel.
  4. Por ultimo tenemos que incorporar los filetes de pechuga y los champiñones que teníamos reservados, lo debemos dejar un par de minutos hirviendo todo junto y entonces ya estará listo para comer.

Es un receta muy rica que como te lo mencionamos te dejará muy satisfecho tanto a ti como a tus seres queridos, si quieres conocer más recetas muy ricas que tenemos en este blog solamente tienes que dar CLIC AQUÍ y listo.

0/5 (0 Reviews)

👇 Recetas Relacionadas 👇

Pechuga de pollo a la plancha para dieta

Pechuga de pollo a la plancha para dieta

Cuando haces dieta no tienes por qué comer sin grandes sabores, por eso hoy te propongo esta simple, saludable y ...
Ver receta
Pechuga de pollo con brócoli

Pechuga de pollo con brócoli

Esta receta de pechuga de pollo con brócoli es ideal para cuidar tu figura sin dejar de lado aquello que ...
Ver receta
Pollo con verduras thermomix

Pollo con verduras thermomix

El pollo con verduras es un plato tradicional, rápido y fácil de preparar, además de aportar gran cantidad de nutrientes ...
Ver receta
Canapés con pan bimbo enrollado

Canapés con pan bimbo enrollado

Hola queridos amigos y fieles seguidores de nuestro blog. Esperando como siempre y en primera instancia que se encuentren de ...
Ver receta
Atole de avena con manzana

Atole de avena con manzana

No hay nada mejor en una fría noche de invierno que una buena taza de atole caliente. Si no sabes ...
Ver receta
Rollitos de pan de molde fritos

Rollitos de pan de molde fritos

Hola queridísimos lectores. Hoy me encuentro muy feliz por compartir con ustedes otra receta de esas que se quedan para ...
Ver receta
Receta de bolas de queso

Bolas de queso

Amigos, espero que se encuentren de maravilla el día de hoy, sean bienvenidos a una receta más. ¿Estamos listos para ...
Ver receta
Ir arriba