Pollo guisado con papas

Pollo guisado con papas

El pollo guisado, ya es un clásico de las buenas comidas, y es que hoy en día lo podemos combinar con diferentes ingredientes y termina siendo muchas veces algo muy delicioso, y es por eso que hemos decidido traerte en este día una receta bastante practica, pero muy rica, recuerda que fácil no siempre significa mal sabor, además que lo acompañaremos de un ingrediente muy usado en todo tipo de cocinas, por ser un gran acompañante, por ello te presentamos como hacer una rica receta de pollo guisado con papas.

Ingredientes:

  • Nosotros ocuparemos tres piezas de pierna de pollo, tu dependiendo de cuantos y como lo quieres, puedes usar un pollo entero.
  • Un vaso de agua.
  • Dos cucharadas soperas de pasta de tomate.
  • Cuatro papas.
  • Dos cebollas blancas.
  • Una pizca tanto de sal como de pimienta.
  • Dos tomates rojos.
  • Y una pizca de tomillo.

Preparación:

  1. Lo primero que debemos hacer, antes de comenzar con nuestra sencilla receta, es preparar todos los ingredientes que ocuparemos.
  2. Por otro lado, debemos ocupar un sartén donde pondremos un poco de aceite a un fuego alto, para que podamos dorar nuestras piezas de pollo. Cuando ya se encuentren bien doradas, las retiramos del sartén u olla y reservamos.
  3. En esa misma olla salteamos la cebolla cortada en tiras delgadas por unos cuatro minutos.
  4. Pasamos a agregar los tomates de igual forma cortados en tiras y cocinadas por otros cuatro minutos a un fuego medio. Añadimos sal, pimienta y tomillo a nuestro gusto.
  5. Cuando hayan pasado unos 5 minutos de cocción, agregamos el pollo junto con las papas, que ya deberán estar peladas y cortadas en forma de cuadro.
  6. Añadimos dos cucharadas de pasta de tomate y el agua, tapamos bien el guiso de pollo y cocinamos a fuego bajo durante una hora.
  7. Ya para finalizar, cuando el pollo esté hecho y la salsa tenga la consistencia que nosotros deseamos ya podemos servir esta excelente receta de pollo guisado con papas.

Consejo:

Si quieres mejorar más tu platillo te recomendamos combinar este plato con un poco de arroz blanco y unas tajadas de plátano.


Y así de fácil tenemos un guiso muy sabroso, que estamos seguros te encantará ati y a las personas con quien compartas esta rica receta, si quieres aprender más guisos como este, estás en el lugar indicado, ya que contamos con una gran variedad de guisos muy fáciles y deliciosos, únicamente debes dar CLIC AQUí y dejarte sorprender.

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