Recetas de comidas china con pollo

Recetas china con pollo

Hay innumerables recetas chinas con pollo, pero el pollo agridulce es uno de los platos principales que se sirve en estos menús. Así que ven y aprende a cocinar la receta china con pollo más popular; es muy exquisita y te deleitarás cuando hayas terminado.

Sigue estas instrucciones y sorpréndete con la comida china casera y agrega tu toque personal para marcar la diferencia.

Ingredientes

  • 500gr de milanesa de pollo
  • Huevo
  • Salsa de soja
  • 1 cebolla blanca
  • Maizena
  • Ajo
  • Sal
  • Aceite de soja

Para la salsa:

  • Una taza de Salsa roja kétchup
  • Una taza de Agua
  • 3 cucharadas Salsa de soja
  • 2 cucharadas de Vinagre
  • 3 cucharadas de Azúcar
  • 1 cucharada de Maizena
  • 1pimenton rojo
  • 1 pimentón verde

Preparación el pollo:

  1. El pollo se debe preparar la noche antes, para que absorba todo el gusto de los condimentos.
  2. Toma las milanesas de pollos y córtala en trozos grandes, equivalentes a un bocado.
  3. En un recipiente batimos el huevo y colocamos las milanesas de pollo en trozos, condimentamos con: dos dientes de ajo triturado, sal, y la salsa de soja. Aplicamos uniformemente por todo el pollo y refrigeramos toda la noche.
  4. Al día siguiente, añadimos la maizena abundantemente por todos los trozos de pollos para empanizarlos con ella.
  5. Dejamos reposar en la nevera.
  6. Calentamos aceite de soja en un sartén; y vamos agregando los trozos de pollo, se fríen bien, hasta que queden doraditos y se retiran.

Preparación de la salsa:

  1. Se lavan y se pican los pimentones verde y rojo, y la cebolla.
  2. Se pelan dos dientes de ajos y se trituran.
  3. Calentamos en una olla, la salsa kétchup, con el agua, la salsa de soja, el vinagre y la azúcar y revolvemos bien hasta formar una mezcla homogénea.
  4. En un sartén grande, antiadherente, se calienta aceite de soja y se fríen los dientes de ajo triturados, cuando estén caramelizados se agregan los pimentones y la cebolla, se cocina a fuego lento, revolviendo sin quemarlos.
  5. luego se añade la salsa que se había preparado anteriormente y una cucharada de maizena para espesarla, se revuelve constantemente.
  6. Cuando la mezcla esté hirviendo se añade las pechugas de pollo fritas y se integran uniformemente con la salsa.
  7. Retira del fuego y sirve este rico plato.

¿Que tal estuvo esta receta?

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir