Pay de manzana con hojaldre

Pay de manzana con hojaldre

Una receta de pay de manzana con hojaldre te lo explicamos paso a paso. Para que veas que fácil es preparar este exquisito postre..

Ingredientes

  • 4 Manzanas verdes pequeñas
  • ¼ de kg de Masa de Hojaldre.
  • 2 cucharadas de Maizena
  • 300 mililitros de Aceite.

Preparación

  1. Pelar las manzanas, luego picar en cuadros pequeños.
  2.  Se coloca un sartén a fuego medio y se añaden los cuadros de
    manzanas, al soltar su jugo que se vayan dorando se agrega la azúcar, se remueve para que no se haga grumos.
  3. En un ¼ de taza de agua se disuelve la Maizena y se agregan al sartén con las manzanas, moviendo constantemente, hasta espesar, se apaga el fuego, se deja enfriar y se reserva.
  4. Tomas la masa de hojaldre y se corta en rectángulos de 4 por 5
    centímetros aproximadamente.
  5. Se toma una cucharada sopera de la mezcla que se realizó en el paso
  6. y se añade a un rectángulo de la masa de hojaldre, se dobla y se presiona la
    orilla con un tenedor para sellar.
  7. Se calienta un sartén con suficiente aceite a fuego medio, se añaden
    las empanaditas (pay) de hojaldres a freír.
  8. Degustar estas deliciosas empanaditas. Se sugiere no rellenar mucho,
    para que no se abran, ya que es hojaldre e inflan un poco.
  9. Estar pendiente al freir ya que se pueden quemar con facilidad. Listas para degustar en merienda, Buen provecho.

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