Receta de salsa de ajo venezolana

Receta de salsa de ajo venezolana

En la cocina venezolana, la Salsa de Ajo es una estrella versátil que agrega un toque irresistible a tus platillos favoritos. Esta receta, sencilla y rápida, te guiará para preparar esta deliciosa salsa que realza el sabor de cualquier comida. ¡Vamos a sumergirnos en la magia del ajo y el aceite de oliva!

Ingredientes

  • 1 taza de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo, picados finamente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Cómo hacer la receta de salsa de ajo venezolana

  1. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva. No queremos que esté demasiado caliente, así que mantén un ojo en la temperatura.
  2. Agrega los dientes de ajo picados y revuelve. Deja que el ajo libere su aroma y sabor en el aceite. No dejes que se queme, ¡queremos un toque dorado!
  3. Incorpora la sal y la pimienta negra al gusto. Dale un par de vueltas para que todo se mezcle. ¡Simple pero efectivo!
  4. Cocina a fuego lento durante 5-7 minutos. Este tiempo breve es suficiente para que los sabores se mezclen y la magia suceda.
  5. Retira la sartén del fuego y deja que la salsa se enfríe. Luego, viértela en un recipiente y ¡listo! Tu Salsa de Ajo Venezolana está lista para ser la estrella de tu mesa.

¡Con esta receta fácil, tendrás una Salsa de Ajo deliciosa en minutos! Úsala para marinar, aderezar pan tostados, tacos, burritos o tequeños o simplemente sumergir tus bocados en este delicioso elixir. ¡A disfrutar de la cocina venezolana en su máxima expresión!

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