Salsa de tomate para lasaña

Salsa de tomate para lasaña

La salsa de tomate es el corazón de una deliciosa lasaña, y nuestra receta casera te guiará para crear una salsa rica y sabrosa que elevará tu lasaña a un nivel excepcional.

Con ingredientes frescos y una preparación sencilla, esta salsa de tomate realza el sabor de tu lasaña con su toque de tomate maduro y especias aromáticas.

La textura suave y el sabor equilibrado de esta salsa son perfectos para unir las capas de pasta, carne y queso en un plato reconfortante que todos amarán.

Ingredientes

  • 2 latas (28 oz cada una) de tomates triturados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada finamente
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

¿Cómo hacer salsa de tomate para lasaña?

  1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén tiernos y fragantes, aproximadamente 5 minutos.
  2. Añade los tomates triturados, el azúcar, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
  3. Reduce el fuego a bajo y cocina la salsa a fuego lento durante 30-45 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese y los sabores se mezclen a la perfección.
  4. Prueba la salsa y ajústala según tu preferencia, añadiendo más sal, pimienta u especias si es necesario.
  5. Cuando la salsa esté lista, úsala para montar tu lasaña en capas, alternando con las láminas de pasta, la carne, y el queso.
  6. Hornea la lasaña de acuerdo con la receta de lasaña que estés siguiendo.
  7. Antes de servir, puedes decorar con hojas de albahaca fresca para un toque de frescura adicional.

Esta salsa de tomate para Lasaña casera es el acompañamiento perfecto para tu lasaña casera. Su sabor casero y su textura suave hacen que cada bocado sea una experiencia deliciosa y reconfortante. ¡Disfruta de tu lasaña casera con esta maravillosa salsa de tomate!

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