Tarta de manzana rojas
En esta receta aprenderás a preparar una sencilla, sabrosa y original tarta de manzana roja. Este es un postre que gustará a grandes y pequeños, y sorprenderá a todos sus invitados en una reunión familiar o una fiesta con amigos. Si aún no sabes cómo completar tu menú, no dudes más en preparar esta sencilla tarta de manzana con Miraquereceta.
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Ingredientes
- Ralladura de concha de un limón.
- 2 tazas de Harina Leudante.
- 1 taza de Azúcar.
- 4 Huevos
- 40 gramos de Manteca
- 1 cucharada de Polvo de Hornear.
- 1 cucharadita de Esencia de Vainilla.
INGREDIENTES PARA LA DECORACIÓN:
- 2 Manzanas Rojas Grandes.
- Mermelada preferiblemente de Ciruela o sabor y cantidad al
gusto. - 50 gramos de Coco Rallado.
Preparación
- En un bol agregar los huevos y azúcar. Mezclar muy bien hasta integrar bien estos ingredientes. Después echar la manteca previamente derretida a esta mezcla, añadir la esencia de vainilla e integrar todo muy bien.
- Tomar un colador de jugos y por el pasar la harina y el polvo leudante (a este procedimiento se le llama tamizar), se añade la mezcla del paso 1, mezclando todos los ingredientes con movimientos envolventes (usando espátula), después colocar ralladura de limón, reservar.
- En molde para tortas de engrasa de manteca. Se añade la mezcla
realizada del paso 2. - Luego se inicia la decoración en el paso 4.
- Se corta la manzana como más de agrade. Puede ser medias lunas y se colocan en la mezcla, seguidamente se pinta con la mermelada y por último el coco rallado (espolvoreando)
- Esta preparación debe estar en el horno que se ha precalentado a 185º por un tiempo de 50 a 60 minutos.
Lista para degustar, buen provecho
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