Tarta de zanahoria con cobertura de chocolate blanco

Torta de zanahoria con cobertura de chocolate blanco

Aprende a preparar de forma fácil en casa Tarta de zanahoria con cobertura de chocolate blanco. Con las recetas de Miraquereceta conseguirás platos riquísimos en toda ocasión.

Ingredientes:

  • 2 Huevos
  • 200 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de Harina.
  • 200 gramos de Zanahorias Ralladas
  • 16 gramos de Levadura en Polvo.
  • 1 cucharadita de Canela en Polvo
  • ½ cucharadita de Jengibre en Polvo.
  • Una pizca de Nuez Moscada.
  • ½ cucharadita de Sal.
  • 200 ml de Aceite de Girasol.
  • 1 cucharadita de Extracto de Vainilla.
  • 100 gramos de Chocolate Blanco.
  • 100 gramos de Queso Blanco cremoso para untar
  • 25 gramos de Azúcar Glas

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º y engrasar un molde de 20 cm.
  • Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla
    esponjosa.
  • Añadir el aceite y la zanahoria rallada y mezclar todo bien.
  • En un bol mezclar la harina con la levadura, la canela, el jengibre, la
    nuez moscada y la sal. Unir a la preparación anterior y remover con
    movimientos suaves.
  • Vierte la mezcla en el molde y hornea unos 45 minutos. Desmoldar y
    dejar enfriar en una rejilla.
  • Fundir el chocolate y dejar enfriar unos minutos.  (Puede ser a baño de
    María: se coloca una cacerola con suficiente agua a fuego bajo y dentro de
    esta se introduce otra cacerola más pequeña con el chocolate y se va fundir.
    Se debe mover con una cuchara de madera poco a poco y se funde)
  • Batir el queso crema junto con el chocolate y el azúcar glas hasta tener
    una crema homogénea.
  • Dividir el bizcocho en dos mitades, rellenar con la mitad de la crema y
    cubrir por encima con el resto.

Buen provecho…


Sigue leyendo estas otras recetas de Miraquereceta y descubre cómo hacer unas tartas fácil y rico para toda la familia. Link abajo

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

Ensalada de pollo con verduras

Ensalada de pollo con verduras

En esta ocasión te vamos a presentar una ensalada con una característica poco común, y es que esta ensalada tiene ...
Ver receta
Tarta de chocolate y dulce de leche

Tarta de chocolate y dulce de leche

Aprende a hacer una deliciosa tarta de chocolate y dulce de leche una apuesta segura. Ya sea para un postre festivo, ...
Ver receta
Pay de manzana con hojaldre

Pay de manzana con hojaldre

Una receta de pay de manzana con hojaldre te lo explicamos paso a paso. Para que veas que fácil es ...
Ver receta
Pastel de papas con queso

Pastel de papas con queso

Este pastel de papas con queso: la receta más fácil (y exquisita) para el almuerzo o cena. Esta comida que ...
Ver receta
Carne molida a la Jardinera

Carne molida a la Jardinera

Hola amigos, espero que están de maravilla, el día de hoy nosotros nos sentimos muy contentos por poderles compartir otra ...
Ver receta
Sándwich de pollo desmenuzado

Sándwich de pollo desmenuzado

Aprende a preparar un delicioso sándwich de pollo desmenuzado bastante fácil. Usa tus sobras de pollo para hacer unos almuerzos ...
Ver receta
Buñuelos de bacalao con patatas

Buñuelos de bacalao con patatas

Hola queridos amigos de miraquereceta.com, esperando que se encuentren de maravilla nuevamente. Hoy como ya es costumbre venimos con otra ...
Ver receta
Ir arriba